一城一夜一滋味，見食見人見江湖 《宵夜江湖》第三季完美收官！

　　2024年9月20日，城市宵夜文化紀(jì)錄片《宵夜江湖》第三季在騰訊視頻正式收官。這部由騰訊視頻出品，企鵝影視與拾級(jí)工作室聯(lián)合制作，水井坊釀造·天號(hào)陳獨(dú)家冠名的城市宵夜文化紀(jì)錄片《宵夜江湖》第三季，自開播以來(lái)，憑借其獨(dú)特的視角、深入的人文挖掘以及精美的畫面制作，贏得了網(wǎng)友的關(guān)注和好評(píng)：“這種溫暖的治愈感，是影視劇是其他普通綜藝節(jié)目無(wú)法比擬的。”

　　截至收官，節(jié)目主話題#宵夜江湖#閱讀量達(dá)1.7億，相關(guān)話題總閱讀量突破1300萬(wàn)，全網(wǎng)熱搜累計(jì)斬獲73個(gè)，全網(wǎng)相關(guān)視頻總播放量累計(jì)破625萬(wàn)，騰訊視頻站內(nèi)評(píng)分9.1分、站內(nèi)熱度破12000+，24次登上騰訊站內(nèi)紀(jì)錄片美食榜、熱播榜TOP1，國(guó)產(chǎn)榜TOP2，多次登上藍(lán)鷹融合影響力排行榜日榜、周榜電視榜TOP1，周周霸榜藍(lán)鷹融合影響力排行榜日榜、周榜前十……在互聯(lián)網(wǎng)上，#泉州人把愛拼才會(huì)贏刻入了DNA里# #在拉薩吃藏式湯鍋有多爽#等話題登陸熱搜被年輕人熱議。

　　八城美食 火爆出圈

　　成為吃貨的“深夜燈塔”

　　人生自是有情“吃”。自古民以食為天，愛吃、會(huì)吃，“吃”是中國(guó)人刻進(jìn)DNA的信念。穿越泉州、銀川、青島、柳州、自貢、襄陽(yáng)、拉薩、昆明八個(gè)城市繚繞的煙火，品鑒了不同市井的宵夜文化，從繁華都市的霓虹燈下到名不見經(jīng)傳的小巷子里，《宵夜江湖》第三季用獨(dú)特的視覺語(yǔ)言，帶來(lái)了一場(chǎng)視覺與味覺的狂歡，引發(fā)了全網(wǎng)“吃貨”打卡。

　　詮釋豐富多彩的特色宵夜文化，打造深夜味蕾盛宴。從南到北，從東到西，《宵夜江湖》第三季帶領(lǐng)觀眾穿梭于泉州的繁華夜市、自貢的麻辣街頭、襄陽(yáng)的豪爽地?cái)?hellip;…每一座城市都有其獨(dú)特的宵夜風(fēng)情，每一種美食都承載著當(dāng)?shù)厝说纳钫軐W(xué)與情感記憶。在青島，飄香的原啤、爽口的蛤蜊、入味的戳子肉和質(zhì)樸的野餛飩，將本地人的熱情和包容傳遞給前來(lái)旅游的異鄉(xiāng)人；在柳州，冰豆?jié){的柔、螺螄粉的鮮、泡椒炒雞胗的辣和酸筍炒鴨腳的糯，一口口都是剛?cè)岵?jì)的人文特色和細(xì)膩靈動(dòng)的煙火故事?！断菇酚靡坏赖廓?dú)屬夜晚的煙火美食，搭建起連接人與人、城市與文化的橋梁。

　　精心呈現(xiàn)食材搭配、烹飪手法，提供實(shí)用的宵夜指南。節(jié)目深入城市街頭巷尾，探尋那些藏在夜色中的美食寶藏，從經(jīng)典小吃到創(chuàng)新佳肴，一一呈現(xiàn)，讓觀眾在享受視覺與味覺雙重沖擊的同時(shí)，也能輕松掌握各式宵夜的挑選與搭配技巧，收獲一份不可多得的宵夜指南。無(wú)論是深夜的一口冰豆?jié){，還是自備食材的戳子肉，亦或是火爆的香辣兔頭……新奇的吃法、奇妙的組合，主打的就是一個(gè)“鮮”字。對(duì)于那些在都市中默默奮斗、夜晚歸家的人來(lái)說(shuō)，《宵夜江湖》第三季提供了溫暖人心的美食選擇，讓疲憊的身心得以放松和慰藉，成為他們心中的“深夜燈塔”。

　　百態(tài)人生 情感共鳴

　　遇見有溫度的“世相江湖”

　　烹飪著美味，呈現(xiàn)的卻是生存之道。鏡頭下的美食固然是對(duì)味蕾極致的誘惑，然而節(jié)目中對(duì)于人文故事的描繪更是為八座城市的宵夜美食注入了靈魂。歷時(shí)兩個(gè)月，跟隨導(dǎo)演的鏡頭漫游在八個(gè)城市，極致的宵夜美食搭配真實(shí)的人物故事，完全稱得上是一場(chǎng)視覺與精神世界的盛宴。正如導(dǎo)演所說(shuō)：“人生海海，江湖無(wú)處不在。‘江湖’首先意味著生存。如何生存，是混江湖最大的命題和基礎(chǔ)。其次，‘江湖’代表著一種自由自在的生活態(tài)度，和不受拘束的文化氣息，還意味著包容、多元，每個(gè)人都可以在這個(gè)舞臺(tái)上找到自己的位置。”熙熙攘攘的夜市，熱鬧非凡的小攤，那種充滿人情味、生活氣息濃厚的氛圍，無(wú)論是攤主還是食客，夜色下形形色色的人，都能夠在一碗熱騰騰的小吃中找到歸屬感，感受到人間煙火的氣息。

　　攤主們的拼搏人生是城市文化底蘊(yùn)的縮影。《宵夜江湖》第三季用鏡頭記錄下小人物在大時(shí)代的命運(yùn)，每一個(gè)故事都格外鮮活豐富。泉州篇里，放下話筒拿起鍋鏟、從舞臺(tái)走向后廚的歌手阿樂(lè)，用真實(shí)經(jīng)歷詮釋了“愛拼才會(huì)贏”的含義。銀川篇播出后，#84歲正是闖的年紀(jì)#成為熱搜話題，做辣糊糊的奶奶一輩子自立自強(qiáng)，84歲仍闖蕩在“宵夜江湖”，以秘制醬料守護(hù)一代代食客的童年味道。這些故事是對(duì)普通人生存狀態(tài)的真實(shí)記錄，傳遞出積極向上、堅(jiān)韌不拔的生活態(tài)度。

　　宵夜故事帶來(lái)的情感共振，引發(fā)大眾更深層次的思考?！断菇返谌镜某晒Σ粌H在于它展現(xiàn)了宵夜文化中的人情味與社會(huì)價(jià)值，更在于其作為文化傳播者所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。節(jié)目通過(guò)展現(xiàn)宵夜文化的獨(dú)特魅力，激發(fā)了觀眾對(duì)于傳統(tǒng)美食的興趣與認(rèn)同，將一些傳承數(shù)年的美食帶到大眾的視野，讓這場(chǎng)美食文化的探索之旅最終完美收官。

　　一城一夜一滋味，見食見人見江湖?！断菇返谌就昝朗展?，但宵夜美食和城市故事還在繼續(xù)。繁華落盡，宵夜不散，我們江湖再見！